美团外卖2020年新餐饮城市研讨会芜湖举办 力挺长江禁捕 聚焦新餐饮

时间:2020-11-02 14:49:43 来源:大发一分彩
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本周,“后疫情时代 享安心美食”美团外卖2020年新餐饮城市研讨会在安徽芜湖顺利举办。该研讨会由芜湖市市场监督管理局和美团外卖共同举办。会上,围绕着新餐饮的食品安全、长江禁捕及反对浪费话题,市场监管部门、美团代表、商家代表等畅所欲言。

下线处理900多家涉“长江禁渔”餐饮商家

今年以来,一场旨在保护与修复母亲河生态的长江禁捕退捕攻坚战打响。芜湖市市场监督管理局副局长查为民在致辞中介绍,该局深入开展打击市场销售长江流域非法捕捞渔获物专项行动,聚焦注册登记、生产加工、批发销售、餐饮服务、电商平台、广告宣传等重点领域和环节全链条加强监管,探索建立索票索证制度,广泛开展宣传、畅通举报渠道、及时查处违法行为,坚决守牢“长江禁渔”市场监管阵线。

美团外卖芜湖区域业务经理刘浩介绍,美团核查平台商户、特别是长江流域商家是否存在经营“长江野生鱼鲜”“江鲜”等违规情况,针对不合规的商家立即督促整改,删除违规关键词,下线违规菜品。此外,平台自我筛查涉及长江江鲜等菜品,第一时间屏蔽搜索,沟通商家限期整改,凡是拒绝整改或整改不到位的,一律直接下架处理,目前已下线处理多家餐饮商家。

研讨会上,芜湖市餐饮烹饪行业协会会长张东昌宣读了文明用餐倡议书。在反对浪费方面,美团外卖不断推进商家餐品份量标识,针对“一人食”等用餐环境,推广“小份菜”、“半份菜”。美团外卖大数据显示,今年8月以来,“小份菜”的销量较7月环比有了30%左右的增长。越来越多的消费者选择适合自己的份量进行购买,既能恰好满足自己需求,又不会造成不必要的浪费,对节约粮食有着积极作用。

先期投放20万张食品安全封签

谈及新餐饮,查为民表示,网络餐饮服务已成为一种新的、有效的消费手段,互联网订餐和送餐,可节省消费者大量时间成本,已逐渐成为年轻人的消费习惯,并发展成为新的餐饮业态。疫情期间,通过“无接触”配送,打破疫情隔离屏障,网络餐饮为解决群众生活需求发挥出重大作用,“我们将携手美团等网络平台企业,进一步贯彻共建共享、提高效能的理念,构建立体式食品安全监管共治,为芜湖市的食品安全注入新的动力,为广大消费者构筑网络餐饮食品安全新天地。”

据了解,今年以来,为配合疫情防控,美团在行业内率先推出无接触配送行业标准,并在全国行业内推广;全面升级骑手防疫设施设备,提升消毒设备及操作流程。此次,为全面保障芜湖市网络餐饮食品安全,美团外卖先期投放20万张食品安全封签。消费者在收到餐品后,如果发现封签有所损坏,可以拒绝接收餐品。

研讨会还为优质商家颁奖。美团基于海量的用户评价和消费体验,同时结合监管部门工作要求,评选出新餐饮先锋商户奖。新餐饮先锋商户是在新经济环境下,注重开拓创新和线上线下融合发展,优质网络餐饮的代表商家。“疫情期间,美团开展了一系列促进企业复工复产的春风行动,给予芜湖餐饮商家极速上线、流量支持等优惠政策,帮扶我们餐饮企业更好的提高营收。使我们餐饮店不断创新经营模式,实现线上线下融合发展。”

获奖的商家表示,接下来,他们将继续在市场监管部门的指导下,坚决制止餐饮浪费行为,严格守法诚信经营,以实际行动支持“文明餐饮,行业自律”工作。

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